Pogača sa crnim maslinama
Sastojci
2 šolje | iseckanih crnih maslina |
3/4 šolje | ulja |
1 šolja | jogurta |
2 šolje | brašna |
3 | jajeta |
1/2 šolje | iseckane nane |
5-6 komada | mladog zelenog luka (iseckanog) |
1 velika kašika | tucane ljute crvene paprike |
1 velika kašika | semenki od susama |
1 1/2 | male kašike soli |
1 mala kašika | praška za pecivo |
Priprema
1
U veliku činiju usuti brašno, so, prašak za pecivo, tucanu ljutu papriku i semenke od susama. Sve polako promešati.
2
U drugoj činiji, umutiti jaja i postepeno sipati jogurt i ulje.
3
U činiju sa jajima dodati nanu, luk i masline. Sve polako promešati.
4
Brašno sa navedenim sastojcima dodati u činiju sa jajima. Sve polako promešati.
5
Zatim, sve istresti u okruglu tepsiju prečnika 25 cm.
6
Pripremljeno testo peći 40-50 min. na temperaturi 190°C