Bez šećera i konzervansa: Najbolji RECEPT za domaći džem od jagoda

Sezona je jagoda, a osim sveže, ove crvene slatkice neodoljive su i u džemu. Donosimo recept za domaći džem od jagoda koji ne sadrži ni šećer i konzervanse, a toliko ga je lako napraviti da će uspeti i početnicima u kuhinji...

Bez šećera i konzervansa: Najbolji RECEPT za domaći džem od jagoda

Sastojci za džem od jagoda bez šećera i konzervansa:

- 1 kg jagoda

- 60 ml limunovog soka

- 3 kašičice naribane korice limuna

- 70 g meda

Postupak:

1. Očišćene jagode usitnite ili ih ispasirajte, a zatim ih stavite u dublju posudu.

2. Dodajte ostale sastojke: naribanu koricu limuna, sok od limuna i med. Dobro promešajte i stavite  na srednje jakoj vatri uz često mešanje.

3. Kada je smesa dovoljno gusta, odnosno kada se pojave balončići, nakon otprilike 45 minuta, džem je gotov. Ostavite ga da se ohladi i džem od jagoda spreman je za konzumaciju.

Džem ubacite u staklene tegle, plastične ili keramičke posude te ga čuvajte u frižideru.

PROČITAJTE: Evo koliko jagoda i trešanja zaista smemo da pojedemo

Hermetički zatvoren džem možete čuvati u frižideru najduže 15 dana. Ako ga stavite u plastične posude, u zamrzivaču ga možete čuvati do godinu dana. Nakon odmrzavanja, džem čuvati u frižideru najduže sedam dana.

Džem od jagoda savršeni je nadev za palačinke.

 

Vezani članci

Komentari na članak

Prelistaj nove naslove »

DRAGAŠ Vrem.prognoza

Popularno

Anketa

Konvertor valuta

Video Foto

Vaktija Dragaš