Ovo su pravila ishrane za zdravu jetru

Ulje i alkohol su dva najveća neprijatelja jetre jer otežavaju njen rad. Ako je jetra bolesna, situacija može postati gora ukoliko se ne slijede pravila ishrane.

Dnevne preporuke su:

- uglikohidrati, 300 - 400 grama
- proteini, 1,5 - 2 grama, pića bogata proteinima se preporučuju između jela, ali samo na ljekarski savjet
- masti, 40 - 50 grama
- vitamini, B kompleks, vitamin C
- minerali, jedite manje soli ako imate simptome zadržavanja tekućine u organizmu, kalij, kao i željezu u slučaju anemije.

Hrana koju je potrebno izbjegavati:

- grah
- crveno mesto, meso s mnogo masnoće
- jaja
- pržena hrana, maslac (ograničeno)
- orasi i suncokret, suho voće
- začini
- ajvar i kiseli krastavci
- jaki čajevi i kafa
- sva gazirana i alkoholna pića.

Dozvoljena hrana:

- pahuljice
- mlijeko i mliječni proizvodi
- supe
- povrće i variva
- krompir
- voće i voćni sokovi
- šećer i med
- žele
- keks.