Grčki ćevap

Danas pripremamo nešto novo - grčki ćevap od uvijek svježeg Menprom mljevenog mesa. Osvježite svoj iftarski meni jelom iz jedne od najukusnijih kuhinja u svijetu.

Potrebni sastojci:
 
  • 400g mljevenog Menprom mesa
  • 2 kašičice mješavine grčkih začina
  • 1 crveni luk
  • 1 jaje
  • 2 kašike krušnih mrvica
  • 1 bijeli luk
  • sol, biber, malo mljevenog ruzmarina


Priprema jela:

Sve sastojke fino promiješati i podijeliti na 8 dugolikih kuglica. Malo ih spljoštiti, uvaljati u mrvice, nabosti na štapić i peći u grill tavi na malo ulja, oko 5-6 minuta sa svake strane. Sos: Tikvicu nasjeckati na kolutiće i peći na ulju zajedno s nasjeckanim bijelim lukom, dodati paradajz sos, začiniti s ruzmarinom i origanom, dodati malo vode i lagano kuhati dok se ne zgusne, te dodati još bibera i soli na kraju.

Vezani članci

Komentari na članak

Prelistaj nove naslove »

DRAGAŠ Vrem.prognoza

Popularno

Nema aktuelnosti za danas!

Anketa

Konvertor valuta

Video Foto

Vaktija Dragaš